お花茶屋駅の改札を出て左手前の階段を降り、右側にあるプロムナード商店街を２～３分歩いたところにあるラーメン屋さん。
元々、丸庄って言うお肉屋さんだったところがラーメン屋さんに変身。
庫・神戸ミシュラン受賞/食べログラーメンアワード受賞受賞の店舗がプロデュースの注目のラーメン屋さんらしい。
席数はカウンターが8席くらい、テーブル席が４席という感じ。
カウンター席でも狭すぎるってことはなく広々かな。
窮屈感はまったくなかった。
テーブル席の周りが少し広いから子連れでベビーカーとか入れてもギリ大丈夫だと思う。
店員さんの対応はものすごく良かった。
両替忘れられたけどｗ
店内で製麺をしているのか、製麺機？があった。
麺美味しかったもんね。
ラーメンの食べ方も置いてあって、20秒以内ならラーメンの写真を撮っていいらしいｗｗ
魚介鶏白湯そば
食べたのは魚介鶏白湯そば 980円。
大盛りは無料。
鶏白湯ラーメンと同じ濃厚スープに、宗田鰹・サバ節・うるめ・煮干し・アサリを合わせ、濃厚鶏スープの中に「癖」を出すことで深い味わいになっているやつらしい。
鰹の出汁やら煮干しやらの風味がとても良くスープがものすごい美味しかった。
普段スープを全部飲まないのに全部飲んでしまうほどに、本当にスープが美味しかった。
麺は中太麺でモチモチで喉越し食感が良くて、麺もまた美味。
鶏チャーシュもアサリもとても美味しかった。
レモンでスープを味変できるんだけど、途中から入れたらとてもさっぱり。
これもまた良い。
卓上にはお酢が三種類あって、これでも味変できる。
個人的にはオレンジ酢が一番美味しかった。
白湯そば
こちらは妻が食べたやつ。
鶏白湯そば 880円
大盛りは無料。普段、大盛りも食べないけど、残してもらって自分が残り食べたｗ
鶏チャーシューの生感が苦手な人はチャーシューを炙ってもらえる。
炙ってもらっても生感は無くならなかったらしいけど。
なんなら豚チャーシューにも変更できるらしい。親切なお店だと思う。
こちらのラーメンは本当に濃厚なスープで鶏白湯の良さが全面に出ていた。
これもこれでうまい。というか、魚介より美味しい。
やっぱりシンプルのほうが良いね。この辺は完全に好みだけど。
お店の情報
メニュー
アクセス
東京都葛飾区お花茶屋1-12-8
京成線 お花茶屋駅 北2出口から徒歩3分
お花茶屋駅から273m
営業時間
ランチ 11:00～15:00（L.O 14:30）
ディナー 17:00～22:00（L.O 21：30）
※緊急事態宣言中は、L.O19：30
日曜営業
定休日
無休
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